سطح : 32; درصد این سطح : 71 پست/روز : 158 / 792 روز/پست : 487 / 6329
اخبار ستادی
1-جلسه هیئت مدیره دوازدهمين جلسه هیئت مدیره با حضور اعضای هیئت مديره،کارشناسان کنترل کیفیت نمونه استان و کارشناسان شرکت کننده در درس عملیات تولید سال 87، یکشنبه 17/8 در محل ساری،انجمن غذایی و دارویی مازندران برگزار شد...( اطلاعات بیشتر )
2-روزهای پرکار انجمن در همکاری با دانشگاههای غذایی استان مهمترین فعالیتهای انجمن در این ماه بر عملیاتی کردن ارتباط با دانشگاههای صنایع غذایی استان متمرکز بود که البته با توفیقاتی نیز همراه بود: دانشگاه آزاد سواد کوه در روزهای آغازین آبان ماه جلسه مشترک اعضای انجمن مهندسی کیفیت،انجمن همگن غذایی و دارویی و دانشگاه سوادکوه تشکیل شد و در آن همکاریهای کوتاه مدت و بلند مدت مورد بررسی قرار گرفت. در اولین قدم ارتباطات یک ماه اخیر نیز حکایت از توافق دو تشکل بر همکاری با دانشگاه سوادکوه در برگزاری <سمیار امنیت غذا> دارد. این سمینار در تاریخهای 25و26 آذر در محل دانشگاه آزاد سوادکوه برگزار میشود. انجمن غذایی برخی پذیراییهای سمینار را با محصولات صنایع غذایی استان متقبل شد و انجمن مهندسی کیفیت نیز دعوت کارشناسان صنایع غذایی استان را به این سمینار متعهد شد .( اطلاعات بیشتر
دانشگاه آزاد آیت الله آملی در پی دومین نشست انجمنهای مهندسی کیفیت و همگن غذایی و دارویی با معاونتهای پژوهشی و آموزشی دانشگاه ایت الله آملی در آبان ماه، برگزاری نشستهای آموزشی و انتقال تجارب،توانمندیها و نیازهای کارشناسان و مدیران صنایع غذایی استان به دانشجویان فوق لیسانس این دانشگاه محور اصلی برای شروع همکاری تعیین شد. بر همین اساس اولین نشست 88/8/28 با موضوع <اقتصاد،کمیت و کیفیت مقایسه ای لبنیات> با حضور دانشجویان فوق لیسانس و جمعی از اساتید این دانشگاه و دانشگاههای مازندران و سوادکوه با سخنرانی دکتر خاتمی برگزار شد. بر اساس اخبار رسیده انجمنها قصد دارند تا این نشستها را با توالی هر دو هفته ادامه دهند.و موضوع نشست بعدی راجع به سسهای سرد و گرم خواهد بود. ( اطلاعات بیشتر )
دانشگاه مازندران جلسه معارفه مرکز رشد و پارک فن آوری طبرستان در روزهای پایانی این ماه در محل اداره کل استاندارد و تحقیقات صنعتی مازندران برگزار شد.در این نشست که با حضور حدود 40 تن از کارشناسان و مدیران صنایع غذایی استان همراه بود، دکتر معتمدزادگان به معرفی این مرکز و اهداف آن پرداخت.انجمنهای مهندسی کیفیت و صنایع همگن غذایی و دارویی میزبانی جلسه را بعهده داشتند.( اطلاعات بیشتر )
همچنین نمایندگان این دو تشکل در نشست دانشجویی دانشکده صنایع غذایی مازندران که به مناسبت هفته کیفیت تشکیل شده بود به ایراد سخنرانی پرداختند .(اطلاعات بیشتر )
3-بالاخره طرح نمونه برداری از گوشت خام مصرفی در تولید همبرگر استان عملیاتی شد. کمیته فراورده های گوشتی انجمن مهندسی کیفیت پس از پیگیریها و رایزنی های متعدد توانست باکمک دامپزشکی استان طرح نمونه برداری از گوشتهای مصرفی در صنعت همبرگر را اجرایی کند. به دنبال جلسه 7/27 نمایندگاه انجمن با ریاست دامپزشکی استان، در روزهای آغازین آبان ماه نمایندگان کمیته گوشتی انجمن و دکتر طاهر نژاد در نشست کارشناسی اجرایی شدن طرح را بررسی کردند و عملیات طرح نیز از 88/8/11 آغاز شد...( اطلاعات بیشتر ) 4-کمیته لبنیات؛ ماموریتهای جدید، ماموریتهای ناتمام کمیته لبنیات در ابعاد مختلف فراز و فرودهایی را تجربه میکند. در بخش شیر خام متاسفانه در این ماه شاهد فعالیت چشمگیر و درخور نبودیم. البته در سطح کمیته های کیفیت شیر خام شهرستانی یکی دو نشست در دو شهرستان آمل و بابل برگزار شد که چندان با پشتوانه به نظر نمیرسید. و امید است همکاران فعال کمیته لبنیات هر چه سریعتر نسبت به رفع این نقیضه اقدام کنند تا نتایج زحمات این دوستان در طرح آمار شیر خام استان بی ثمر نماند .( اطلاعات بیشتر ) اما در بخش شیر مدارس مجددا کارشناسان این انجمن منشا اثر واقع شدند.بر اساس نشست 88/8/24 اعضای کمیته شیر مدارس که راجع به مشکل کیفی یکی از واحدهای تولید کننده شیر مدارس بود مقرر شد تیمی مشترک از انجمن غذایی،مهندسی کیفیت و تعاونی لبنیات برای بررسی مشکلات تولیدی این واحد اعزام شوند. درهمین راستا آقایان باقریان(مهندسی کیفیت)،اعتماد(انجمن غذایی و دارویی) و اردشیری(تعاونی لبنبات) سه شنبه 88/8/26 در محل این کارخانه حاضر شدند. نتیجه کارشناسی توسط انجمن به تعاونی لبنبات و انجمن غذایی منعکس شد. لازم به یادآوریست در نیمه اول این ماه انجمن مهندسی کیفیت طی نامه ای آمادگی خود را برای کمکهای کیفی به واحدهای طرف قرار داد شیر مدارس اعلام کرده بود. ( اطلاعات بیشتر )
5-جلسه کمیته کیفیت صنایع غذایی استان در آبان هم انجام نشد. کمیته کیفیت صنایع غذایی استان که قرار بود تا حد ممکن هر ماه یک جلسه داشته باشد برای دومین ماه متوالی تشکیل جلسه نداد و علت اصلی آن آماده نشدن اطلاعات طرح نمونه برداری گوشت خام به عنوان یکی از ورودیهای اصلی جلسه اعلام شد. اعضای این کمیته مرکب از نمایندگان سازمانهای دامپزشکی،علوم پزشکی،استاندارد،انجمن همگن غذایی و دارویی و انجمن مهندسی کیفیت است که با هدف تبادل اطلاعات کیفی و دینامیک شدن روابط این سازمانها در مرداد سال جاری شکل گرفت. بر اساس مصوبه آخرین جلسه مقرر شده بود جلسه بعدی در اداره کل دامپزشکی استان برگزار شود.
اخبار سایت
در آبان ماه 1- دوازده مقاله به بانک مقالات سایت اضافه شد. 2-بیش از 30 خبر در بخش اخبار ثبت شد. 3- نوزده عضو جدید در سایت ثبت نام کردند. همچنین در روزهای پایانی این ماه فرمت ثبت نام در سایت با پاره ای تغییرات کاربردی تر شد و از اعضای جدید سایت درخواست اطلاعات بیشتری میشود.