<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0">
  <channel>
    <title>انجمن مهندسی کیفیت صنعت غذای مازندران</title>
    <link>http://qcm-mazand.com/</link>
    <description>مصرف کننده، تخصص ، مشارکت</description>
    <lastBuildDate>Mon, 21 May 2012 00:00:36 +0700</lastBuildDate>
    <docs>http://backend.userland.com/rss/</docs>
    <generator>XOOPS</generator>
    <category>News</category>
    <managingEditor>info at qcm-mazand dot com</managingEditor>
    <webMaster>info at qcm-mazand dot com</webMaster>
    <language>fa</language>
        <image>
      <title>انجمن مهندسی کیفیت صنعت غذای مازندران</title>
      <url>http://qcm-mazand.com/images/logo.png</url>
      <link>http://qcm-mazand.com/</link>
      <width>100</width>
      <height>34</height>
    </image>
            <item>
      <title>بزرگترین نمایشگاه بین المللی محصولات غذایی دریایی در منطقه خاورمیانه و آفریقا</title>
      <link>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2586</link>
      <description>&lt;img src=&#039;http://qcm-mazand.com/uploads/img4f1d6042d3989.jpeg&#039; class=&#039;left&#039; border=&#039;0&#039; alt=&#039;&#039; onload=&quot;javascript:imageResize(this, 300)&quot;/&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;به گزارش فودنا ، بزرگترین نمایشگاه بین المللی محصولات غذایی دریایی در تاریخ بیست و نهم آبان تا ا آذر 1391 در منطقه خاورمیانه و آفریقا برگزار می شود.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;برای اولین بار پتانسیل محصولات غذایی دریایی ایران را به خریداران جدی منطقه مانند&lt;br /&gt;هتلها، رستورانها، کیترینگ، عمده و خرده فروشان، فروشگاههای زنجیره ای و شرکتهای تجاری&lt;br /&gt; معرفی خواهیم نمود&lt;br /&gt;  از هم اکنون برای سهم بازار خود برنامه ریزی نمایید&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; &lt;br /&gt;جهت رزرو غر فه و مشاوره با تلفن‌های زیر تماس حاصل کنید:&lt;br /&gt;  88316542- 88829455www.seafexme.com&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;</description>
      <pubDate>Sun, 20 May 2012 17:34:10 +0700</pubDate>
      <guid>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2586</guid>
    </item>
        <item>
      <title>برگزاری همایش ملی بهداشت و ایمنی غذا</title>
      <link>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2587</link>
      <description>&lt;img src=&#039;http://qcm-mazand.com/uploads/img4cec3fd9e6168.jpg&#039; class=&#039;left&#039; border=&#039;0&#039; alt=&#039;&#039; onload=&quot;javascript:imageResize(this, 300)&quot;/&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;به گزارش فودنا ، بیست و پنجم آبانماه امسال شهر نارنج و شعر و ادب ، میزبان پژوهشگران ، علاقه مندان و متخصصان مواد غذایی در همایش ملی بهداشت و ایمنی غذا است .&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;این همایش یکروزه توسط سازمان جهانی ایمنی غذایی ، دانشگاه آزاد اسلامی واحد کازرون ، دانشکده دامپزشکی دانشگاه شیراز، بنیاد ملی نخبگان استان فارس و سایر مراکز تحقیقاتی و پژوهشی در بیست و پنجم آبانماه سال جاری برگزار می گردد. بر اساس اعلام دبیرخانه علمی این همایش محورها شامل :&lt;br /&gt;اهمیت حفظ ضوابط و استانداردهای بهداشتی در تولید و توزیع غذا&lt;br /&gt;تکنولوژی و یافته های نوین در کنترل و بازرسی مواد غذایی و ردیابی آلاینده ها در آنها&lt;br /&gt;نقش سازمانهای نظارتی در کیفیت و بهداشت مواد غذایی روشهای نوین تهیه و  فرآوری مواد غذایی گوشتی ،لبنی،گیاهی و نوشیدنیها&lt;br /&gt;مضرات باقیمانده های دارویی در مواد غذایی و راههای تشخیص آنها&lt;br /&gt;روشهای ارتقاء زمان ماندگاری مواد غذایی&lt;br /&gt;مسمومیت های غذای و بیماری های  قابل انتقال به انسان از طریق آب و غذا&lt;br /&gt;کنترل کیفی و بهداشتی مواد غذایی و نوشیدنیها&lt;br /&gt;نقش بسته بندی ، نگهداری و انبار داری در حفظ بهداشت مواد غذایی و بهداشت عمومی نقش بهداشت و بسته بندی در بازاریابی داخلی و خارجی و صادرات محصولات غذایی&lt;br /&gt;اصول طراحی کارخانجات مواد غذایی و اهمیت رعایت استانداردها و قوانین بهداشتی در آنها&lt;br /&gt;نانو فناوری و زیست فناوری در فرآوری مواد غذایی&lt;br /&gt;تصفیه،کاربردها و مضرات ،پسماندها،ضایعات و فاضلابهای صنایع غذایی&lt;br /&gt;تاثیر بهداشت فردی و محیط در سلامت تولید،طبخ و توزیع غذا&lt;br /&gt;می باشد . علاقمندان به شرکت و ارسال مقالات علمی می توانند جهت کسب اطلاعات بیشتر به وب سایت این رویداد علمی به نشانی &lt;a href=&quot;http://www.cfood.ir&quot; title=&quot;www.cfood.ir&quot; rel=&quot;external&quot;&gt;www.cfood.ir&lt;/a&gt; مراجعه فرمایند &lt;br /&gt;</description>
      <pubDate>Sun, 20 May 2012 17:33:19 +0700</pubDate>
      <guid>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2587</guid>
    </item>
        <item>
      <title>مبارزه با کشتار قاچاق دام برای پیشگیری از تب کریمه – کنگو</title>
      <link>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2582</link>
      <description>&lt;img src=&#039;http://qcm-mazand.com/uploads/img4d22a342217ce.bmp&#039; class=&#039;left&#039; border=&#039;0&#039; alt=&#039;&#039; onload=&quot;javascript:imageResize(this, 300)&quot;/&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;سیدمحسن دستور (رئیس سازمان دامپزشکی کشور)  اظهار کرد: سازمان دامپزشکی کشور برای جلوگیری از این بیماری در انسان اقدامات پیشگیرانه‌ای را در نظر گرفته است.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;وی برگزاری کلاس‌های آموزشی برای افراد شاغل در کشتارگاه‌ها و سمپاشی‌ دام‌ها و اماکن دامی را از جمله اقدامات پیشگیرانه بیماری تب کریمه – کنگو ذکر و اضافه کرد: در حال حاضر باید بنا را بر این گذاشت که کلیه دام‌ها، دارای این بیماری‌اند.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;رییس سازمان دامپزشکی کشور مبارزه با کشتار قاچاق دام را از دیگر برنامه‌های پیشگیرانه سازمان دامپزشکی کشور برای بیماری تب کریمه – کنگو دانست و افزود: با توجه به اینکه این بیماری ممکن است در هر دامی وجود داشته باشد باید شهروندان از کشتار دام در خارج از کشتارگاه خودداری کنند.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;معاون وزیر جهادکشاورزی در ادامه با بیان اینکه گوشت‌های ممهور به مُهر دامپزشکی به لحاظ مصرف موردی ندارند، عنوان کرد: برای جلوگیری از این بیماری در جامعه عشایری کشور نیز اقدامات پیشگیرانه‌ای از قبیل دادن دستکش به عشایر و نظارت‌های دامپزشکی در حال انجام است.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;دستور با تاکید بر مبارزه با قاچاق دام در کلیه استان‌ها به ویژه مناطق مرزی کشور، تصریح کرد: در حال حاضر بحث قاچاق دام نسبت به سال‌های گذشته کمتر شده است.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;او با بیان اینکه بیماری تب کریمه – کنگو در سال‌های گذشته نیز وجود داشته است، گفت: با توجه به مرگ و میر تعدادی از افراد، کارشناسان سازمان دامپزشکی با همکاری کارشناسان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به دنبال شناسایی منشا این بیماری در کشوراند.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;وی استفاده از پیش‌سرد را در کشتارگاه‌ها یکی دیگر از عوامل جلوگیری از انتقال بیماری تب کریمه – کنگو به انسان دانست و عنوان کرد: درحال حاضر کلیه کشتارگاه‌های صنعتی دام کشور مجهز به پیش‌سرد می‌باشند و در سایر کشتارگاه‌های وابسته به شهرداری‌ها نیز اقداماتی در این خصوص انجام شده است و مشکلی به این لحاظ نداریم&lt;br /&gt;foodna&lt;br /&gt;</description>
      <pubDate>Sun, 20 May 2012 17:31:54 +0700</pubDate>
      <guid>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2582</guid>
    </item>
        <item>
      <title>مرغ بومی مازندران روی خط تولید کشور</title>
      <link>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2583</link>
      <description>&lt;img src=&#039;http://qcm-mazand.com/uploads/img4cf2b54a545a1.jpg&#039; class=&#039;left&#039; border=&#039;0&#039; alt=&#039;&#039; onload=&quot;javascript:imageResize(this, 300)&quot;/&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;معاون بهبود تولیدات امور دامی سازمان جهاد کشاورزی مازندران گفت : مازندران با تولید بیش از 4 میلیون قطعه جوجه یکروزه / اصلاح نژادی / رکوردگیری و ثبت مشخصات / تشکیل شجره 200 هزار قطعه مرغ و خروس مولد و استحصال 20 نسل واجد شرایط تشکیل خط تولید مرغ بومی کشور شناخته شد .&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;نگهدار افزود : بیش از 400 نفر در 100 واحد ترویجی خصوصی در مناطق مازندران / گلستان / سمنان و گیلان مشغول فعالیت هستند .&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;به گفته وی با توجه به شرایط موجودو تکمیل سالن جدید جوجه کشی مرکز استان مقدار تولید جوجه یک روزه اصلاح نژادی به بیش از 2 برابر افزایش یافت .&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;معاون بهبود تولیدات امور دامی سازمان جهاد کشاورزی مازندران گفت : در بحث اصلاح نژاد و بهبود صفات و ضریب اقتصادی مرغ بومی حدود 15 تا 45 درصد در وزن بدن مرغ و وزن تخم مرغ و تعداد تخم مرغ تولیدی و سن بلوغ پیشرفت حاصل شد که 40 هزار ریال ارزش افزوده هر قطعه نسبت به گله اولیه است . &lt;br /&gt;foodna.ir&lt;br /&gt;</description>
      <pubDate>Sun, 20 May 2012 17:30:00 +0700</pubDate>
      <guid>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2583</guid>
    </item>
        <item>
      <title>دریافت ماست و پنیر در قبال شیر</title>
      <link>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2584</link>
      <description>&lt;img src=&#039;http://qcm-mazand.com/uploads/img4cdd64d0a3113.jpg&#039; class=&#039;left&#039; border=&#039;0&#039; alt=&#039;&#039; onload=&quot;javascript:imageResize(this, 300)&quot;/&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;پس از بازگشت دوباره قیمت شیر به همان 630 تومان سابق، برخی مغازه‌داران شیر را گرانتر از تعرفه قانونی به فروش می‌رسانند. یه گفته مدیر بازرسی و نظارت اصناف تهران، در حال حاضر شیر کیسه‌ای هزار تومان و شیر یک لیتری پاکتی میهن که تولید عمده شیر را به عهده دارد، به مبلغ 1500 تومان به فروش می‌رسد و این در حالی است که برخی مغازه‌داران همچنان با همان قیمت قبلی 1600 تومان آن را عرضه می‌کنند.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;داوود اسکندری  اظهار داشت: این مبالغ تا قبل از اعمال تعرفه‌ی جدید شیر که همان 630 تومان بود، برای شیر کیسه‌ای 1200 تومان و برای شیر پاکتی یک لیتری میهن 1600 تومان بود.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;وی ادامه داد: شیر پاکتی یک لیتری میهن از ابتدای امسال که 1400 تومان قیمت داشت، به 1450 تومان و پس از آن 1600 و در حال حاضر به 1500 تومان رسیده است.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;اسکندری اظهار داشت: گزارش‌هایی که ماموران بازرسی ما از تهران دارند، حکایت از این است که تولید‌کنندگان و کارخانه‌های تولید شیر، تولیداتشان را کم کرده و بعضا به صفر رسانده‌اند و از سویی شیر را به تعداد بسیار کمتر به مغازه داران ارائه می دهند.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;وی گفت: از طرفی در حال حاضر قیمت ماست و پنیر و لبنیات بالاست و مغازه‌دار برای دریافت شیر باید به اجبار از تولیدکننده آن ماست و پنیر هم بخرد.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;مدیر بازرسی و نظارت اصناف تهران افزود: در بحث تولید شیر متاسفانه ناهماهنگی‌هایی وجود دارد و تولید برخی کارخانه‌ها به بهانه‌های مختلف از جمله خرابی دستگاه‌ها پایین آمده و از سویی سهمیه‌ای که کارخانه‌های شیر به مغازه‌ها می‌دادند، در حال حاضر حدود 50 درصد کاهش یافته است.&lt;br /&gt;foodna&lt;br /&gt;</description>
      <pubDate>Sun, 20 May 2012 17:29:20 +0700</pubDate>
      <guid>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2584</guid>
    </item>
        <item>
      <title>پودرهای مایع کی اف سی فقط در ایران</title>
      <link>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2585</link>
      <description>&lt;img src=&#039;http://qcm-mazand.com/uploads/img4eedd4e6be274.jpg&#039; class=&#039;left&#039; border=&#039;0&#039; alt=&#039;&#039; onload=&quot;javascript:imageResize(this, 300)&quot;/&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;مدیر عامل شرکت کیهان افتخار سینا مالک رستوران های کی اف سی در ایران ضمن اعلام خبر فوق گفت: با هدف تسریع در پخت غذاها و نیز ارتقای کیفیت خدمات رستوران های کی اف سی در ایران ، موفق شدیم طی فرآیندی با تبدیل جامدات به مایعات، پودر مصرفی این رستوران ها را به صورت مایع در اختیار شعب خود قرار دهیم که یقیناً تحول چشمگیری به شمار می آید. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;امیر حسین علیزاده که در سال جاری به عنوان کارآفرین نمونه انتخاب شده است افزود: موفقیت مورد اشاره که برای اولین بار در خاورمیانه به دست آمده است در مصرف پودر و ترکیبات آن تغییرات عمده ای ایجاد خواهد کرد. از جمله این که ترکیب این مایع با آب و انجام فرآیند مرینیت (Marinate ) آن در افزایش طعم و مزه غذای رستوران های کی اف سی ایران تاثیر بسزائی خواهد داشت. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;مدیرعامل شرکت کیهان افتخار سینا خاطر نشان ساخت : این مایع انحصاراً در رستوران های زنجیره ای کی اف سی ایران استفاده خواهد شد و در سایر بازارهای داخلی عرضه نمی شود. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;بر پایه همین گزارش علیزاده همچنین دریافت تندیس عنوان کارآفرین برتر کشور از اولین همایش سراسری کارآفرینان سال 90، واحد نمونه کشوری همایش برترین های محصولات غذایی و خدمات رستوران ها در سال گذشته و نیز معرفی بعنوان واحد تمام صنعتی در اولین همایش نقش صنعتی سازی در رشد اقتصاد کشورکه 15 اردیبهشت ما ه سال جاری در مرکز همایش های بین المللی صدا و سیما برگزار شد را ازجمله موفقیت های شرکت کیهان افتخار سینا – مالک رستوران های زنجیره ای کی اف سی در ایران - بر شمرد و گفت :این موفقیت ها حاصل عرضه خدمات استاندارد، نقش موثر راه اندازی رستوران های کی اف سی در ایجاد اشتغال خصوصاً برای جوانان و رعایت مبانی علمی زیست محیطی در فرآیند فعالیت رستوران های کی اف سی بوده است. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;گفتنی است علاقه مندان می توانند به منظور دریافت اطلاعات بیشتر و همچنین اخذ نمایندگی کی اف سی در ایران با شماره های تلفن های 22650023 و 09127971361 تماس حاصل فرمایند. &lt;br /&gt;foodna.ir&lt;br /&gt;</description>
      <pubDate>Sun, 20 May 2012 17:27:13 +0700</pubDate>
      <guid>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2585</guid>
    </item>
        <item>
      <title>همبرگر و سوسیس رژیمی با استفاده از یك تركیب جدید تولید شد.</title>
      <link>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2580</link>
      <description>&lt;img src=&#039;http://qcm-mazand.com/uploads/img4eedd4e6be274.jpg&#039; class=&#039;left&#039; border=&#039;0&#039; alt=&#039;&#039; onload=&quot;javascript:imageResize(this, 300)&quot;/&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;به گزارش روابط عمومی جهاددانشگاهی ، &amp;#039;فرشته حسینی&amp;#039;، &amp;#039;الناز میلانی&amp;#039; و&amp;#039; شادی بلوریان&amp;#039; اعضای هیأت علمی پژوهشگاه علوم و فناوری جهاددانشگاهی خراسان رضوی با انجام یك پژوهش علمی همبرگر و سوسیس رژیمی را با استفاده از یك تركیب جدید تولید كردند .&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;درحال حاضر سوسیس و همبرگر محصولات گوشتی محبوبی هستند كه توسط میلیون ها مصرف كننده در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرند.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;در ایران جمعیت هدف این محصولات اغلب نوجوانان و جوانان هستند كه سلامت تغذیه و جلوگیری از افزایش وزن ، چاقی و در نتیجه آسیب‌های رشدی در آنها امری ضروری است. نگرانی های روزافزون در مورد خطرات بالقوه مرتبط با مصرف غذاهایی با چربی زیاد سبب شده است تا صنعت غذا به اصلاح محصولات غذایی سنتی و تولید فرآورده هایی با چربی كمتر روی آورد.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;رویكرد اصلی این طرح ، تولید همبرگر و سوسیس كوكتل كم چرب با جایگزینی بخشی از چربی متداول آن بوده است. در این مطالعه در ساختار محصولات گوشتی به جای بخشی از چربی، تركیبی جایگزین شده است كه منجر به تولید محصول رژیمی كم چرب می‌شود.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;ایجاد یك بافت منسجم و خوب در محصول، ایجاد طعم و مزه مورد نظر مصرف كننده و تطابق محصول نهایی با استانداردهای موجود از ویژگی های این همبرگز و سوسیس تولیدی است .&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;بهبود كیفیت و بافت فرآورده های گوشتی، كاهش هزینه های تولید، عرضه محصول جدید كم چرب و رژیمی با محتوی چربی و كلسترول پایین تر و ارتقای سطح سلامت عمومی جامعه نیز از مهمترین اهداف این طرح بوده است .&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;نتایج این مطالعه در بهمن ماه سال 90 در قالب یك طرح ارایه و موفق به دریافت گواهی ثبت اختراع از سوی سازمان ثبت اسناد و املاك كشور شده است. &lt;br /&gt;ایرنا&lt;br /&gt;</description>
      <pubDate>Sun, 20 May 2012 15:18:46 +0700</pubDate>
      <guid>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2580</guid>
    </item>
        <item>
      <title>لاشه‌های گوشت دارای نشان سلامت می‌شوند</title>
      <link>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2581</link>
      <description>&lt;img src=&#039;http://qcm-mazand.com/uploads/img4ce26d1594782.jpg&#039; class=&#039;left&#039; border=&#039;0&#039; alt=&#039;&#039; onload=&quot;javascript:imageResize(this, 300)&quot;/&gt;&lt;/a&gt;طرح نصب 4 برچسب بر روی قسمت‌های مختلف لاشه کشتار شده به صورت آزمایشی در شهرستان‌های کرمان و سیرجان از 10 خرداد ماه سال جاری به اجرا در می‌آید.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;غلامرضا زیدآبادی اظهار داشت‌: با پیگیری‌ها و هماهنگی‌های انجام شده توسط این اداره کل، طرح نصب چهار برچسب بر روی قسمت‌های مختلف لاشه کشتار شده در کشتارگاه‌های دام استان کرمان با حضور استاندار ‌در شورای عالی سلامت استان کرمان مورد موافقت قرار گرفت.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;وی افزود‌: در روند اجرای این طرح‌ بر روی لاشه‌های کشتار و تأیید شده از سوی بازرسان بهداشتی دامپزشکی مستقر در کشتارگاه دام چهار برچسب بر روی هر لاشه‌ مندرج به تاریخ تولید‌، انقضا‌ و شرایط نگهداری‌، شماره سریال و مشخصات کشتارگاه نصب و سپس به بازار عرضه می‌شود.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;زیدآبادی ابراز داشت: با توجه به اینکه چهار برچسب بر روی هر لاشه نصب می‌شود، حداقل یکی از برچسب‌ها الصاقی تا زمان فروش کامل لاشه بر روی آن باقی می‌ماند.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;وی از مزایای عمده این طرح را اطلاع مصرف کنندگان از تاریخ گوشت خریداری شده و همچنین پیشگیری از کشتار و فروش دام‌های قاچاق در محل غیر از کشتارگاه برشمرد.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;زیدآبادی تصریح کرد: به منظور کاهش شیوع بیماری‌های قابل انتقال به انسان به ویژه تب کریمه‌کنگو و همچنین ممانعت از جعل مهر بازرسی بهداشتی دامپزشکی این طرح به اجرا گذاشته می‌شود.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;وی عنوان کرد: این طرح به صورت آزمایشی در شهرستان‌های کرمان و سیرجان از 10 خرداد ماه سال جاری به اجرا در می‌آید.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;مدیر‌کل دامپزشکی استان کرمان ابراز امیدواری کرد که با همکاری مؤثر شهرداران شهرستان‌های کرمان‌ و سیرجان، طرح نشانه‌گذاری لاشه‌های گوشت قرمز استحصالی که در حدود 70 درصد کل کشتار دام استان را شامل می‌شوند، عملیاتی و گامی مؤثر برای ارتقای بهداشت عمومی و رفاه هم استانی‌ها برداشته شود.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;فارس</description>
      <pubDate>Sun, 20 May 2012 12:30:04 +0700</pubDate>
      <guid>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2581</guid>
    </item>
        <item>
      <title>قيمت نان در فازدوم كاهش مي‌يابد يا افزايش؟ </title>
      <link>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2576</link>
      <description>&lt;img src=&#039;http://qcm-mazand.com/uploads/img4ce7634ee595a.jpg&#039; class=&#039;left&#039; border=&#039;0&#039; alt=&#039;&#039; onload=&quot;javascript:imageResize(this, 300)&quot;/&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;در حالي كه هنوز زمان دقيق اجراي فاز دوم قانون هدفمندي يارانه‌ها مشخص نشده، گمانه‌زني‌ها درباره قيمت جديد نان آغاز شده است. &lt;br /&gt;به گزارش عصر امروز به نقل از ايسنا ، روز گذشته مديرعامل شركت بازرگاني دولتي ايران در حالي از افزايش ۱۰ درصدي قيمت خريد گندم در سال جاري خبر داد كه در همين حال سازمان حمايت حقوق مصرف‌كنندگان و توليدكنندگان از كاهش قيمت موقتي نانهاي صنعتي پرمصرف در بازار خبر داده است. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;به گفته عباس قبادي، گندم امسال با قيمت هر كيلوگرم ۳۹۵ تومان درحال خريد است. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;مديرعامل شركت بازرگاني دولتي ايران در عين حال از اعلام زمان ورود گندم‌هاي خريداري شده با قيمت افزايشي به نانوايي‌هاي كشور خودداري كرد. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;البته مشخص است كه به زودي ذخيره مربوط به گندم خريداري شده در گذشته تمام شده و بعد از آن گندم با قيمت افزايشي در اختيار نانوايي‌ها قرار خواهد گرفت كه اين به معناي افزايش قيمت آرد و در نتيجه نان خواهد بود. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;از سوي ديگر كاوه زرگران، دبير اتحاديه سراسري توليدكنندگان و صادركنندگان نان ايران پيش‌بيني كرده كه گندم با قيمت افزايش يافته تا پايان ماه جاري به دست نانوايي‌ها خواهد رسيد. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;او در عين حال از كاهش موقتي قيمت برخي انواع نانهاي بسته‌بندي شده حجيم و نيمه حجيم پرمصرف تا قبل از اجراي فاز دوم قانون هدفمندي‌ يارانه‌ها طبق توافق با سازمان حمايت خبر داد. البته اين كاهش قيمت نان هنوز اجرايي نشده است. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;به گزارش ايسنا، در صورتي كه فاز دوم قانون هدفمندي‌ يارانه‌ها از ابتداي خرداد امسال اجرايي شود، به نظر مي‌رسد زمان چنداني براي كاهش قيمت‌ نانهاي صنعتي وجود نداشته باشد و قيمت نان بين ۱۰ تا ۲۰ درصد افزايش يابد. البته اين موضوع فقط شامل حال نان نخواهد شد، بلكه ساير محصولات غذايي مرتبط با گندم و آرد از جمله ماكاروني نيز احتمالا با تغيير قيمت مواجه خواهند شد&lt;br /&gt;منبع:ایسنا&lt;br /&gt;</description>
      <pubDate>Sat, 19 May 2012 19:39:49 +0700</pubDate>
      <guid>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2576</guid>
    </item>
        <item>
      <title>نخستین واحد بزرگ تولید نان مسطح صنعتی درمشهد به بهره برداری رسید </title>
      <link>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2579</link>
      <description>&lt;img src=&#039;http://qcm-mazand.com/uploads/img4cdd65908a7ab.jpg&#039; class=&#039;left&#039; border=&#039;0&#039; alt=&#039;&#039; onload=&quot;javascript:imageResize(this, 300)&quot;/&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;مشهد – در مراسمی توسط وزیر صنعت ، معدن وتجارت و در ادامه چهارمین دور سفر استانی هیئت دولت ،نخستین واحد تولید كننده انواع نان های ایرانی و اروپایی با ظرفیت اسمی 60 تن نان با سرمایه گذاری بخش خصوصی به بهره برداری رسید&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;به گزارش روز سه شنبه ایرنا ، دراین واحد صنعتی همچنین انواع نان مسطح برای اولین بار در كشور تولید می شود . این واحد صنعتی تحت نام &amp;#039; شركت گندم دشت مشهد &amp;#039; یكی از 9 واحد تولیدی گروه كارخانجات مشهد است كه مراحل احداث آن با سرمایه گذاری ثابت ارزی و ریالی 220 میلیارد ریالی در سال 88 آغاز شد.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;ارزش ماشین آلات داخلی این واحد تولیدی 50 میلیارد ریال وازرش ماشین آلات خارجی 8.4 میلیون یورو برآورد شده است.  با شروع به كار این كارخانه كه با 82 نوع نان ، پیشرفته ترین تكنولوژی و ماشین آلات روز دنیا (آلمان ) را در اختیار دارد 250 نفر مشغول به كار می شوند.  كارخانه تولید نان صنعتی ، اروپایی و مسطح با مصرف سالیانه یك میلیون متر مكعب سوخت و 45 هزار متر مكعب آب مصرفی سالیانه در مساحت تقریبی 4 هكتار با زیر بنای 10 هزار متر مربع احداث شده است. &amp;#039; مهدی غضنفری &amp;#039; همچنین در این بازدید از اولین موزه نان ایران در حاشیه این واحد تولیدی بازدید كرد&lt;br /&gt;منبع:ایرنا&lt;br /&gt;</description>
      <pubDate>Sat, 19 May 2012 19:38:53 +0700</pubDate>
      <guid>http://qcm-mazand.com/modules/news/article.php?storyid=2579</guid>
    </item>
      </channel>
</rss>
